Der Weinbau in Chile hat Tradition und reicht zurück bis ins 16. Jahrhundert, als spanische Eroberer die ersten Reben nach Südamerika brachten. Chile ist das einzige Land weltweit, das von der Reblaus-Plage verschont blieb. Der moderne Weinbau basiert auf vorwiegend französischen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Empresas Lourdes keltert brillant sortentypische Weine.